| nikola5415 | Дата: Четверг, 09.02.2012, 21:34 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Репутация: 0
Статус: Offline
| Привет всем.
Помогите пожалуйста решить задачу, я не могу в ней полностью разобраться ;
Какая масса жира потребуется для получения 36,8г глицерина (путём щелочного омыления), если принять, что жир представляет собой чистый тристеарат и массовая доля омыления жира составляет 80%?
У меня в ответе получилось 262,4 г это правильно или нет?
От администрации: Старайтесь давать темам информативные названия. Ваше название практически не несет никакой определенной информации по поводу содержания сообщения. Исправил.
Николай "Ангел"
Сообщение отредактировано пользователем XumSan - Пятница, 10.02.2012, 13:41 |
|
|
| |
| XumSan | Дата: Пятница, 10.02.2012, 13:33 | Сообщение # 2 |
 Создатель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 270
Репутация: 9
Статус: Offline
| Омыление(щелочной гидролиз) идет по реакции,
где R -C17H35 т.к. в условии дан тристеарат
У меня получилось 356г.
Расчет по уравнению реакции.
Mr тристеарата = 890г/моль
Mr глицерина = 92г/моль
Их мольное соотношение по уравнению реакции 1:1
следовательно, x/890=36.8/92
x=356г
"Нет вредных веществ, есть вредные количества" - Д.И. Менделеев
"С хорошим мотором и ворота полетят" - Туполев
|
|
|
| |
| nikola5415 | Дата: Пятница, 10.02.2012, 15:36 | Сообщение # 3 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Репутация: 0
Статус: Offline
| Спасибо.
Но т.к. в реакцию вступает только 80% жира (356г) то необходимо взять 356:80%*100=445г данного жира; (это правильно?)
Николай "Ангел"
|
|
|
| |
| chemist-sib | Дата: Пятница, 10.02.2012, 19:22 | Сообщение # 4 |
 Лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 73
Репутация: 8
Статус: Offline
| Quote (nikola5415) (это правильно?)
Да. Но маленькое "но"- масса моля тристеарата глицерина - 892 (если точнее - 891,51) г. С учетом этого, конечный ответ получается следующим: 446 г.
|
|
|
| |
| nikola5415 | Дата: Суббота, 11.02.2012, 12:06 | Сообщение # 5 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Репутация: 0
Статус: Offline
| Спасибо.
Николай "Ангел"
|
|
|
| |
