Вторник, 25.07.2017, 01:43
Добро пожаловать на сайт Xumich.uCoz.ru!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Химический форум » Помощь по химии » Решение задач » Нахождение массы жира при получении глицерина («Интересная» задача, нахождение массы вещества)
Нахождение массы жира при получении глицерина
nikola5415Дата: Четверг, 09.02.2012, 21:34 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Репутация: 0
Статус: Offline
Привет всем.
Помогите пожалуйста решить задачу, я не могу в ней полностью разобраться ;
Какая масса жира потребуется для получения 36,8г глицерина (путём щелочного омыления), если принять, что жир представляет собой чистый тристеарат и массовая доля омыления жира составляет 80%?
У меня в ответе получилось 262,4 г это правильно или нет?

От администрации: Старайтесь давать темам информативные названия. Ваше название практически не несет никакой определенной информации по поводу содержания сообщения. Исправил.


Николай "Ангел"

Сообщение отредактировано пользователем XumSan - Пятница, 10.02.2012, 13:41
 
XumSanДата: Пятница, 10.02.2012, 13:33 | Сообщение # 2
Создатель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 481
Репутация: 9
Статус: Offline
Омыление(щелочной гидролиз) идет по реакции,
где R -C17H35 т.к. в условии дан тристеарат

У меня получилось 356г.

Расчет по уравнению реакции.
Mr тристеарата = 890г/моль
Mr глицерина = 92г/моль
Их мольное соотношение по уравнению реакции 1:1
следовательно, x/890=36.8/92
x=356г
Прикрепления: 6533553.png(8Kb)


"Нет вредных веществ, есть вредные количества" - Д.И. Менделеев
"С хорошим мотором и ворота полетят" - Туполев
 
nikola5415Дата: Пятница, 10.02.2012, 15:36 | Сообщение # 3
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Репутация: 0
Статус: Offline
Спасибо.
Но т.к. в реакцию вступает только 80% жира (356г) то необходимо взять 356:80%*100=445г данного жира; (это правильно?)


Николай "Ангел"
 
chemist-sibДата: Пятница, 10.02.2012, 19:22 | Сообщение # 4
Подполковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 218
Репутация: 8
Статус: Offline
Quote (nikola5415)
(это правильно?)

Да. Но маленькое "но"- масса моля тристеарата глицерина - 892 (если точнее - 891,51) г. С учетом этого, конечный ответ получается следующим: 446 г.
 
nikola5415Дата: Суббота, 11.02.2012, 12:06 | Сообщение # 5
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Репутация: 0
Статус: Offline
Спасибо.

Николай "Ангел"
 
Химический форум » Помощь по химии » Решение задач » Нахождение массы жира при получении глицерина («Интересная» задача, нахождение массы вещества)
Страница 1 из 11
Поиск: